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SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS - HACCP

Los establecimientos de producción, elaboración, preservación y envase de alimentos deben cumplir con un sistema de gestión de alimentos, en forma sistematizada y auditable.

Un equipo ASA se interna en su establecimiento para crear, desarrollar, implementar y capacitar al personal en el programa de calidad alimentaria de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos que exige la normativa actual chilena e Internacional.

Incluye el Sistema de Registros (Manual de calidad), Capacitaciones al personal y certificado

Si necesitas más información no dude en contactarnos. Escríbanos ahora y un agente se pondrá contacto con usted cuanto antes.

CONTÁCTENOS PARA EVALUACIÓN Y COTIZACIÓN

CURSO HACCP

Curso basado en los fundamentos del Programa HACCP, los que permiten identificar peligros significativos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos desde la producción primaria hasta el producto final.