Agencia Seguridad Alimentaria
Lanzamiento oficial del programa Fomento a la Calidad FOCAL BPA Global GAP
En la reunión se presentó el programa de certificación Global GAP para la agricultura en la región de Antofagasta.
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- 20 sept 2023
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- 1 ago 2023
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, Agencia de Seguridad Alimentaria vivió un momento único al ser invitada por el gobierno mexicano para participar como experta en la charla
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- 14 may 2023
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¿Cómo obtener la Resolución Sanitaria de alimentos en Chile? Guía paso a paso
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- 19 nov 2022
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Agricultores de Altos La Portada contarán con etiquetado nutricional en sus productos
Mermeladas de frutillas, cócteles, helados artesanales, infusiones y encurtidos son algunos de los agroproductos que se producen en...
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- 19 oct 2021
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¿QUÉ SON LAS BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN (BPF) O BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)?
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- 26 jul 2021
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Cómo implementar HACCP en Chile.
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- 13 jul 2021
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SERVICIO DE ETIQUETADO NUTRICIONAL DE ALIMENTOS
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- 13 jul 2020
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Chile pasa la auditoría de equivalencia extranjera del USDA
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA no encontró deficiencias que amenacen la salud pública en una nueva auditoría...
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- 9 abr 2020
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Todo lo que hacemos mal en el supermercado sin darnos cuenta de que acecha el coronavirus
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- 10 mar 2020
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Nación de comida falsa: hacer tus propios aperitivos de réplica
Nunca volveré a ver la lechuga de la misma manera. Siempre lo había considerado como un vegetal bastante aburrido, para engrosar una ensalad
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- 27 feb 2020
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El misterio se profundiza sobre la fuente animal de coronavirus
Los pangolines son el principal sospechoso, pero una gran cantidad de análisis genéticos aún no han encontrado pruebas concluyentes. Los...
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- 12 oct 2019
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Hacer frente a la obesidad aumentaría el bienestar económico y social
10/10/2019 - Las enfermedades relacionadas con la obesidad se cobrarán más de 90 millones de vidas en los países de la OCDE en los...
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- 25 sept 2019
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Una cadena de comida rápida crea una 'zanahoria' de carne para trolear a los veganos
#Megetables #zanahoriaHechadeCarne La cadena de restaurantes estadounidense Arby's ha desarrollado 'The Marrot', una zanahoria hecha de...
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- 31 ago 2019
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RESPONSABLES DE CALIDAD "MILEURISTAS" Y CARNE "MECHÁ"
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- 23 ago 2019
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BM advierte que más de 80 localidades tienen niveles casi peligrosos de arsénico en su agua potable
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Cada vez más gente que no es celíaca está eligiendo alimentos sin gluten:
un debate entre nutrición, creencias y ciencia A medida que ha aumentado el conocimiento en torno a la enfermedad celíaca, también lo ha...
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- 18 ago 2019
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¿Puede el aceite de coco, lleno de grasas saturadas, ser bueno para la salud?
En los últimos días se desató una polémica después de que Karin Michels, directora del Instituto para la Prevención y Epidemiología de Tumor
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- 14 ago 2019
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Es hora de dar importancia a la inocuidad de los alimentos en la agenda del desarrollo
Si daña la salud, no es comida .
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