Permite controlar riesgos de inocuidad y operación en el predio, mejorar la trazabilidad, estandarizar actividades y demostrar a compradores o auditores que la producción se gestiona con criterios definidos y verificables.
Diagnóstico inicial, plan de trabajo, procedimientos y registros, control de agua y suelo, manejo de insumos y agroquímicos, higiene y seguridad, capacitación, trazabilidad, auditoría interna y preparación frente a brechas.
El alcance final se ajusta al estado del proyecto, los antecedentes disponibles y el objetivo específico del cliente, evitando aplicar una solución genérica.