Un estudio sostiene que los tiques de compra , la tinta contienen sustancias cancerígenas
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Un estudio liderado por la Universidad de Granada sostiene que el 90 por ciento de los tiques de la compra, aquellos en los que la tinta...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
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Ahora hay tantas ratas de la ciudad que se han dividido en distintas poblaciones
Bienvenido a la edad de la rata urbana. Hay aproximadamente 2 millones de ratas de la ciudad de Nueva York, sugirió una estimación de...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
- 2 min.
Qué es la listeria, la bacteria que ha matado a 3 personas en Australia después de comer melón
No es una bacteria letal, pero en grupos de población vulnerables puede hacerles mucho daño. La listeria es una bacteria que puede...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
- 4 min.
¿Cuánto tiempo puedo mantener un alimento congelado?
Ni todos los alimentos aguantan el mismo tiempo en el congelador ni ninguno dura eternamenteRespondemos a las dudas de Jesús, un lector...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
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Bromatología, una ciencia que poco tiene que ver con el humor
En 1 de cada 4 hogares algún miembro de la familia sufre alguna intolerancia o alergia alimentaria, según el informe el ‘Consumidor...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
- 2 min.
Sernapesca publica versión en inglés del Manual de Inocuidad y Certificación de exportaciones pesque
El documento brinda un importante apoyo tanto para exportadores e importadores de productos de pesca y acuicultura, así como también para...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
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La asquerosa variedad de microorganismos que una mosca puede dejar cuando se posa en la comida
Es posible que jamás haya aterrizado una mosca en tu sopa, pero seguro que alguna vez lo has escuchado. Y no hace falta que sea una sopa,...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
- 2 min.
Cada año mueren en México 16 mil personas por enfermedades transmitidas por alimentos
En México, cada año mueren 16 mil personas debido a enfermedades transmitidas por alimentos, así lo informó Hugo Fragoso...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
- 2 min.
OMS pide prohibir los plaguicidas más tóxicos para las personas y establecer límites máximos en alim
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha abogado por prohibir los plaguicidas que sean más tóxicos para las personas y los que...
ASA CHILE
- 24 feb 2019
- 3 min.
Certificaciones: Sepa que está detrás de los sellos más relevantes del mercado
#BPF #BPM #HACCP #INOCUIDAD En general, las plantas de proceso cuyos productos son elaborados para la exportación, deben contar con HACCP...
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