ASA CHILE
SERVICIO DE ETIQUETADO NUTRICIONAL DE ALIMENTOS
servicios de Etiquetado de alimentos para obtener información nutricional alimentos envasados que permiten a las empresas agroalimentarias c
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- 14 sept 2019
- 1 min.
Una cadena de comida rápida crea una 'zanahoria' de carne para trolear a los veganos
#Megetables #zanahoriaHechadeCarne La cadena de restaurantes estadounidense Arby's ha desarrollado 'The Marrot', una zanahoria hecha de...
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- 31 jul 2019
- 2 min.
Niño con alergia murió luego que su padre accidentalmente le diera chocolate hecho de leche en polvo
Un niño de Inglaterra que sufría de alergia al glúten y los productos lácteos falleció el pasado mes de junio luego de haber consumido un...
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- 17 jul 2019
- 1 min.
El queso que no es queso
¡El queso que no es queso!... Es importante que todos los consumidores sepamos leer las etiquetas nutricionales... ¡El consumidor...
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- 6 jun 2019
- 2 min.
Canadá descarta impuesto al azúcar,pero optaría por “sellos” a la chilena
Gobierno de ese país estudia imponer las etiquetas “Alto en”, al igual como se hace en Chile desde 2016. Estudio de la universidad de...
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- 1 jun 2019
- 4 min.
Así sería la vida de tu hijo si fuera alérgico a algún alimento
Los expertos alertan de que en la próxima década uno de cada tres menores europeos será alérgico a algún tipo de comida, lo que significa...
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- 24 feb 2019
- 3 min.
La trágica muerte por un sándwich que llevó a una multinacional a cambiar su política de empaquetado
"Papá, ayúdame. No puedo respirar". Esas fueron las últimas palabras de Natasha Ednan-Laperouse, una adolecente británica que sufrió una...
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- 24 feb 2019
- 3 min.
El mercado de productos de proteínas alternativas
Los productos de "carne" a base de plantas e insectos ha llegado a los menús y a los supermercados A la mayoría de las personas les gusta...
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- 24 feb 2019
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Científicos chilenos proponen subir impuestos a alimentos ricos en grasa, sodio y azúcar
Un kilo de vienesas podría llegar a multiplicar en un 500 por ciento su valor. Académicos e investigadores de la Universidad de...
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- 24 feb 2019
- 3 min.
Conoce cuántos huevos de chocolate es recomendable dar a tus hijos
El cacao se caracteriza por tener altos niveles de antioxidantes y sus efectos positivos se generan cuando el compuesto está presente...
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- 24 feb 2019
- 2 min.
New York Times destaca Ley de Etiquetado pero advierte que efectos podrían tardar años
Un artículo realizado por The New York Times destaca la Ley de Etiquetado, afirmando que podría servir de modelo para el combate contra...
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- 24 feb 2019
- 2 min.
El reglamento europeo sobre nuevos alimentos ya está en vigor
El 1 de enero de 2018 entró en vigor el reglamento europeo sobre nuevos alimentos, reglamento que se publicó el pasado 11 de diciembre de...
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- 24 feb 2019
- 4 min.
Más del 53% de los Chilenos prefieren alimentos naturales, libres de azúcar y colorantes
Fundación Chile presentó la sexta versión del estudio Chile Saludable, denominada “Oportunidades y desafíos de innovación para una...
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- 24 feb 2019
- 1 min.
Sernac denuncia ante la justicia a cinco marcas de bebidas energéticas
El estudio contempló la revisión del rotulado y el análisis químico de las propiedades nutricionales de estos productos. El Servicio...
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- 24 feb 2019
- 2 min.
Experta alerta sobre propuesta de decreto de etiquetado del gobierno Uruguayo
La especialista argentina Susana Socolovsky advirtió que de seguir adelante con la iniciativa Uruguay estaría poniendo en riesgo el libre...
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- 24 feb 2019
- 1 min.
Lo que debes saber de los etiquetados y la información nutricional de los alimentos
Ojalá el producto no tenga grasas trans, que tenga menos de 140 mg de sodio por porción y que no tenga azúcar añadida. Como todos los...
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- 28 jun 2018
- 3 min.
Seremi de Salud RM inicia Sumario Sanitario en fiscalización de segunda fase de la Ley de Etiquetado
Desde la puesta en marcha de la ley, se han realizado 753 fiscalizaciones en establecimientos educacionales, supermercados y a publicidad...
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- 27 dic 2017
- 4 min.
Ley de Etiquetado obliga a empresas a preparar nueva adecuación de nutrientes
La medida, que comenzará a regir en junio de 2018 y que apunta a nutrientes críticos y reformulaciones, abrió un intenso debate entre...
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- 13 nov 2017
- 3 min.
Instalan primera piedra de planta del Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria
La planta contará con una superficie de más de 17.000 m2 y contempla una inversión público-privada por $ 17.534 millones, de los cuales $...