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SERVICIO DE ETIQUETADO NUTRICIONAL DE ALIMENTOS
Servicio de etiquetado nutricional y servicio de tabla nutricional en Chile. Cómo hacer el etiquetado nutricional de los alimentos en Chile

ASA CHILE
7 abr4 Min. de lectura
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¿Cómo obtener la Resolución Sanitaria de alimentos en Chile? Guía paso a paso
Obtener la Resolución Sanitaria de alimentos es un paso crucial para cualquier emprendedor o empresa que desee comercializar productos...

Agencia de Seguridad Alimentaria
14 may 20237 Min. de lectura
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¿QUÉ SON LAS BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN (BPF) O BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)?
Las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) son una herramienta básica y primordial para la obtención de productos aptos para el consumo human

Agencia de Seguridad Alimentaria
19 oct 20218 Min. de lectura
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¿QUÉ ES HACCP?
¿Qué es HACCP o Análisis de Peligros y Puntos de Control (APPCC o HACCP)?
Cómo implementar HACCP en Chile.

ASA CHILE
26 jul 20216 Min. de lectura
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Chile pasa la auditoría de equivalencia extranjera del USDA
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA no encontró deficiencias que amenacen la salud pública en una nueva auditoría...

ASA CHILE
13 jul 20203 Min. de lectura
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Todo lo que hacemos mal en el supermercado sin darnos cuenta de que acecha el coronavirus
La crisis del coronavirus nos obliga a extremar la precaución cuando salimos de casa, no solo para evitar contagiarnos, sino también y...
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9 abr 20208 Min. de lectura
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Nación de comida falsa: hacer tus propios aperitivos de réplica
Nunca volveré a ver la lechuga de la misma manera. Siempre lo había considerado como un vegetal bastante aburrido, para engrosar una ensalad

ASA CHILE
10 mar 20204 Min. de lectura
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Hacer frente a la obesidad aumentaría el bienestar económico y social
10/10/2019 - Las enfermedades relacionadas con la obesidad se cobrarán más de 90 millones de vidas en los países de la OCDE en los...

ASA CHILE
12 oct 20193 Min. de lectura
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Una cadena de comida rápida crea una 'zanahoria' de carne para trolear a los veganos
#Megetables #zanahoriaHechadeCarne La cadena de restaurantes estadounidense Arby's ha desarrollado 'The Marrot', una zanahoria hecha de...

ASA CHILE
14 sept 20191 Min. de lectura
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RESPONSABLES DE CALIDAD "MILEURISTAS" Y CARNE "MECHÁ"
Luego del brote de Listeriosis ocurrido en Andalucía, España, se han sucedido innumerables manifestaciones en defensa de la Salud Pública de

ASA CHILE
31 ago 20194 Min. de lectura
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BM advierte que más de 80 localidades tienen niveles casi peligrosos de arsénico en su agua potable
Este martes, el Banco Mundial reveló su informe “Calidad desconocida: La crisis invisible del agua”, el cual reveló el estado del uso...

ASA CHILE
23 ago 20192 Min. de lectura
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Cada vez más gente que no es celíaca está eligiendo alimentos sin gluten:
un debate entre nutrición, creencias y ciencia A medida que ha aumentado el conocimiento en torno a la enfermedad celíaca, también lo ha...

ASA CHILE
21 ago 20196 Min. de lectura
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¿Puede el aceite de coco, lleno de grasas saturadas, ser bueno para la salud?
En los últimos días se desató una polémica después de que Karin Michels, directora del Instituto para la Prevención y Epidemiología de Tumor

ASA CHILE
18 ago 20194 Min. de lectura
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El queso que no es queso
¡El queso que no es queso!... Es importante que todos los consumidores sepamos leer las etiquetas nutricionales... ¡El consumidor...

ASA CHILE
17 jul 20191 Min. de lectura
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Así sería la vida de tu hijo si fuera alérgico a algún alimento
Los expertos alertan de que en la próxima década uno de cada tres menores europeos será alérgico a algún tipo de comida, lo que significa...

ASA CHILE
1 jun 20194 Min. de lectura
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Las panaderías de los supermercados 'no están claras en cuanto a las alergias'.
La BBC ha encontrado que tres cadenas de supermercados han dado información confusa o incorrecta sobre alérgenos alimentarios...

ASA CHILE
24 feb 20193 Min. de lectura
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La trágica muerte por un sándwich que llevó a una multinacional a cambiar su política de empaquetado
"Papá, ayúdame. No puedo respirar". Esas fueron las últimas palabras de Natasha Ednan-Laperouse, una adolecente británica que sufrió una...

ASA CHILE
24 feb 20193 Min. de lectura
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Cómo un pan hecho con cucarachas tiene más proteína que la carne roja
Si te paras unos segundos a observar el pan de la foto superior, ¿a que parece bastante convencional? Pues en realidad está hecho de...

ASA CHILE
24 feb 20193 Min. de lectura
0 comentarios
Un producto alimenticio comercializado en distintos países de la UE con una misma marca y envase, de
Ayer, en el Parlamento Europeo se aprobó un informe con una serie de recomendaciones para poder abordar la problemática de la doble...

ASA CHILE
24 feb 20194 Min. de lectura
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El futuro de la comida, servido aquí en realidad aumentad
¿Que hay en el menú? Examina los alimentos que podrían sostener a la humanidad en 2050, directamente en tu mesa de la cocina EL MUNDO...

ASA CHILE
24 feb 20196 Min. de lectura
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