Un niño de 11 años que murió el día de Año Nuevo después de visitar a miembros de la familia en Brooklyn puede haber tenido una reacción...

Hoy la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó una resolución proclamando el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. A partir de...

La BBC ha encontrado que tres cadenas de supermercados han dado información confusa o incorrecta sobre alérgenos alimentarios...

"Papá, ayúdame. No puedo respirar". Esas fueron las últimas palabras de Natasha Ednan-Laperouse, una adolecente británica que sufrió una...

Si te paras unos segundos a observar el pan de la foto superior, ¿a que parece bastante convencional? Pues en realidad está hecho de...

Ayer, en el Parlamento Europeo se aprobó un informe con una serie de recomendaciones para poder abordar la problemática de la doble...

¿Que hay en el menú? Examina los alimentos que podrían sostener a la humanidad en 2050, directamente en tu mesa de la cocina EL MUNDO...

Autores de un estudio realizado entre Oxford y Agroscope, sugieren que esta iniciativa se acompañe por los impuestos correspondientes y...

Bienvenido a la edad de la rata urbana. Hay aproximadamente 2 millones de ratas de la ciudad de Nueva York, sugirió una estimación de...

La corporación norteamericana de transgénicos y pesticidas tiene una pésima imagen global por lo que el grupo solo se llamará Bayer...

La brecha en las tasas de obesidad infantil está creciendo Es a media tarde en Camberwell Green y las juntas de comida rápida se están...

Dr. Francesco Branca Director del Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo de la OMS Si observamos los principales datos...

Profesionales aseguran que el procesamiento de alimentos no es el causante de la obesidad de la población La ciencia y la tecnología de...

La publicidad de comida chatarra podría prohibirse en toda la red red de Transporte de Londres (TfL), anunció el Ayuntamiento. El alcalde...

Campaña incluye seis medidas que, según el organismo, permitirán disminuir la mortalidad de enfermedades cardiovasculares. Se llama...

Los productos de "carne" a base de plantas e insectos ha llegado a los menús y a los supermercados A la mayoría de las personas les gusta...

Todos estos productos contienen el colorante alimentario natural carmín, que está hecho de un insecto llamado cochinilla Si te horroriza...

La carne es una fuente lucrativa de ingresos para bandas criminales Cada año durante el solsticio de verano, un festival de comer perros...

Los superalimentos alimentos cuyo potencial nutritivo o valor nutricional los hace muy interesantes desde el punto de vista de la salud...

¿PUEDES SER TAN LIMPIO? Esa es la pregunta planteada por la hipótesis de la higiene, que busca explicar por qué, como muchas enfermedades...