Seamos sinceros ¿quién no ha tomado alguna vez un frasco de crema de cacao y avellanas para devorarlo de manera compulsiva? Ya sea en pan, galletas, crepes o a cucharadas es un manjar delicioso y difícil de resistir...hasta ahora.Esta imagen publicada en la red social Reddit puede que te haga cambiar de opinión sobre esta tentación.
Se trata de una fotografía creada originalmente por el Centro de Consumo de Hamburgo en la que se puede ver un frasco de Nutella relleno de cinco de los siete ingredientes que lo conforman.La imagen es impactante, casi la mitad del frasco es PURO AZÚCAR y sorprende también el gran porcentaje de aceite de palma que contiene. El resto de la mezcla la conforman leche desnatada en polvo, lecitina, vainillina, cacao y avellanas, pero en una proporción mucho menor.
En concreto, y según la información nutricional de la marca, hay 21 gramos de azúcar por cada dos cucharadas de crema (37 gramos), lo que significa que más de la mitad es azúcar. El alto contenido de aceite de palma también ha creado muchos quebraderos de cabeza a la marca.La empresa propietaria de Nutella se tuvo que defender del posible peligro para la salud que puede tener esta sustancia. Las autoridades sanitarias han aconsejado a la población que no consuma aceite de palma que haya sido refinado a más de 200 grados, por su potencial cancerígeno. La marca ha explicado que en su proceso no se supera nunca esta temperatura, por lo que el producto es totalmente seguro para la salud, que "es 100% sostenible y certificado por la RSPO".La compañía recuerda que siempre han mantenido una política "transparente y abierta" en lo relacionado a los ingredientes que componen sus productos. "Cumplimos totalmente con la legislación de etiquetado y Ferrero proporciona a los consumidores información nutricional precisa y clara en los paquetes de los productos. Todos los detalles sobre nuestras políticas de etiquetado también están disponibles en nuestros informes de RSC", añade.